Opskrift: Nem og lækker Pasta Pesto på 10 minutter

pastapesto

Først og fremmest må I lige bære over med insta-billedet. Jeg havde ikke planer om at lave et indlæg, og maden var selvsagt forsvundet, da der begyndt at komme opskriftønsker ind, på hvilket tidspunkt det er lidt omsonst at begynde at finde et spejlreflekskamera frem. 😀

Inspireret af Cafe Zirups ret i samme dur og dødnem at lave. Til min Pasta Pesto skal du bruge (juster mængde efter

Læs mere

Opskrift: Salat med flanksteak

img_0862hh

Når man nu er født og opvokset i Jylland, kan det være svært at forestille sig, at der kommer en dag, hvor man bliver træt af sovs, men det skete ikke desto mindre efter 10 dages hardcore julemad, så da det blev tid til at smække en spontan nytårsmenu sammen, gik jeg i en lidt anden retning.

Læs mere

Opskrift: Braiserede short ribs

Som lovet hermed opskriften fra nytårsmenuen. Det møreste kød jeg har smagt i evigheder! Short ribs er en amerikansk udskæring, der godt kan være lidt svær at opstøve herhjemme. Jeg havde ikke arbejdet med den før, men moder og jeg har en fast tradition om at rippe Føtex om aftenen d. 23. december, fordi de efterfølgende holder

Læs mere

Den personlige julegave – på budget!

Jeg ved godt, I ser det her billede hvert år, men det er og bliver også et af mine yndlingsbilleder af jule-Frank!

Jeg er næsten (næsten blev der sagt!) lige så glad for at give gaver, som jeg er for at modtage dem, men det kan godt være lidt nedtur at være på SU i den forbindelse, fordi man ikke just svømmer i penge og derfor ikke kan forære

Læs mere

1000 mennesker kan ikke tage fejl… Vel?

Der har været mangel på negleleg på det seneste, og jeg tror, det har noget at gøre med, at jeg har været for fattig til at købe nye lakker, og så bliver man sgu lidt depri. Bortset fra, at det jo er åndssvagt, for jeg har i hvert fald 20 lakker, jeg endnu aldrig har brugt, så i dag tog jeg hul på et par stykker og lavede skittles

Læs mere

Blåbærmuffins – uden æg.

Jeg er udmærket klar over, at cupcakes for længst har overhalet muffins trendmæssigt, men personligt er der få ting i verden, der giver mig lige så meget nydelse som en blåbærmuffin. Desværre er udvalget i Danmark begrænset til den ret syntetiske slags fra McDonald’s eller 7Eleven, hvor blåbærrene er små, tørre gnallinger og smagen af dem nærmest ikke-eksisterende. I en

Læs mere
  • 1
  • 2