Opskrift: Nem og lækker jordbæris – uden æg

Det er godt nok en repost, men det er varmt, og det er weekend, så jeg synes, den fortjener at få lidt opmærksomhed igen. 😉 Min mor har lavet den her is lige så længe, jeg kan huske, og jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har ønsket den lavet til min fødselsdag. Den er den perfekte kombination af frisk og sød og genial især i sommervarmen. Normalt...

Opskrift: Nem tærte med bund af sweet potatoes

Jeg lavede den her i går. Det var første gang, og den var et hit i min mave, så hermed en opskrift. Vi snakker i øvrigt en tærte, der er både sund og lavkarbo, så det er også en win, hvis man forsøger at smide de sidste, genstridige julekilo. 😀 Til en tærte skal du bruge: 300 gram sweet potatoes/søde kartofler 4 æg 2,5 dl mælk 50 gram frisk spinat...

Opskrift: Nem og lækker Pasta Pesto på 10 minutter

Først og fremmest må I lige bære over med insta-billedet. Jeg havde ikke planer om at lave et indlæg, og maden var selvsagt forsvundet, da der begyndt at komme opskriftønsker ind, på hvilket tidspunkt det er lidt omsonst at begynde at finde et spejlreflekskamera frem. 😀 Inspireret af Cafe Zirups ret i samme dur og dødnem at lave. Til min Pasta Pesto skal du bruge (juster mængde efter antal mennesker):...

Opskrift: Salat med flanksteak

Når man nu er født og opvokset i Jylland, kan det være svært at forestille sig, at der kommer en dag, hvor man bliver træt af sovs, men det skete ikke desto mindre efter 10 dages hardcore julemad, så da det blev tid til at smække en spontan nytårsmenu sammen, gik jeg i en lidt anden retning. Og det blev faktisk ret succesfuldt. Så meget at min ellers ret grøntforskrækkede...

Undskyld mor!

Egentlig er jeg lidt inde i en af mine sundhedsfaser. (Altså, alt med måde, bevares, det kan ikke kræves af nogen at modstå Milky Way Crispy Rolls.) Sagen er nemlig den, at jeg engang i næste måned skal fotograferes til en artikel i Woman, og det ville være godt for min selvtillid lige at smide et par kilo inden da. Det går okay med at komme til træning – jeg har...
Older posts