Egentlig er jeg lidt inde i en af mine sundhedsfaser. (Altså, alt med måde, bevares, det kan ikke kræves af nogen at modstå Milky Way Crispy Rolls.) Sagen er nemlig den, at jeg engang i næste måned skal fotograferes til en artikel i Woman, og det ville være godt
Som lovet hermed opskriften fra nytårsmenuen. Det møreste kød jeg har smagt i evigheder! Short ribs er en amerikansk udskæring, der godt kan være lidt svær at opstøve herhjemme. Jeg havde ikke arbejdet med den før, men moder og jeg har en fast tradition om at rippe Føtex om aftenen d. 23. december, fordi de efterfølgende holder
Jeg savner mine rodfrugter en del. Især den der bagte rodfrugtsalat, jeg før har tippet om. Så jeg forsøgte at erstatte rodfrugter med med hokkaido i stedet for. Det funker heldigvis ganske fint – det søde græskar med den salte feta – så
Sidste måned var jeg tilsyneladende for opslugt af bryllup og mavesmerter til at huske vores månedlige flashback, så derfor bliver dette et pænt langt indlæg. Brace yourselves!
I juli og august sidste år skete følgende…
Jeg forklarede, hvorfor det er virkelig absurd at bruge ord som “starstruck” i nærheden af mig.
Jeg
Madbilleder med en iPhone 4 gør ondt i selv mit ikke voldsomt æstetiske hjerte, men vi må alle vente tålmodigt, mens kameraopsparingen er i sving. Til gengæld har jeg nakket noget af mamas Royal Copenhagen til udstilling, og det må vel også tælle for noget? Apropos kamera er der i øvrigt et par stykker mere, der har benyttet sig af
Jeg er blevet spurgt nogle gange, om jeg ikke vil lave en Berlin-guide. Og det vil jeg ikke. Dels fordi Berlin er kæmpestor, og interessante ting kommer helt an på personlige præferencer, og dels fordi jeg er et usselt, usselt vanedyr, der alligevel næsten altid laver de samme ting, når jeg er der. Så i stedet for en guide, der garanteret ville få nøh-du-mangler-totalt-mange-ting-på-din-liste-kommentarer
Inden vi tager hul på denne (eller, teknisk set sidste) måneds tilbageblik, er jeg nødt til at komme med en dårlig nyhed. Der bliver ingen Paradise Hotel recaps i år. Jeg har virkelig elsket at lave dem de seneste par sæsoner, men sagen er den, at Paradise Hotel ikke rigtigt kan ses succesfuldt andre steder end i fjernsynet, og jeg ejer ikke et tv på nuværende
Jeg var utroligt uinteressant i januar sidste år, må jeg nok erkende. Her er et udsnit af de få indlæg, jeg endnu er nogenlunde tilfreds med.
De Hvide Bude blev busted, og jeg morede mig uendeligt meget over at se familien Danmark blive chokeret over, at pæne og ordentlige mennesker også tager coke.
Det er altid friskt nok at kalde noget for “verdens bedste”, men dette er ikke desto mindre den bedste tomatsauce, jeg nogensinde har smagt. Den er sød og fyldig og spækfuld af smag på trods af, at den kun indeholder tre(!) ingredienser. Italienerne ville være stolte.
Vi er så småt ved at miste alle sommerens gode råvarer, men tomaterne
