opskrift-laekker-jordbaeris-uden-aeg0

Det er godt nok en repost, men det er varmt, og det er weekend, så jeg synes, den fortjener at få lidt opmærksomhed igen. 😉

Min mor har lavet den her is lige så længe, jeg kan huske, og jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har ønsket den lavet til min fødselsdag. Den er den perfekte kombination af frisk og sød og genial især i sommervarmen.

Normalt skal der en god sjat æg i sådan

Læs mere
pastapesto

Først og fremmest må I lige bære over med insta-billedet. Jeg havde ikke planer om at lave et indlæg, og maden var selvsagt forsvundet, da der begyndt at komme opskriftønsker ind, på hvilket tidspunkt det er lidt omsonst at begynde at finde et spejlreflekskamera frem. 😀

Inspireret af Cafe Zirups ret i samme dur og dødnem at lave. Til min Pasta Pesto skal du bruge (juster mængde efter

Læs mere

Opskrift: Salat med flanksteak

img_0862hh

Når man nu er født og opvokset i Jylland, kan det være svært at forestille sig, at der kommer en dag, hvor man bliver træt af sovs, men det skete ikke desto mindre efter 10 dages hardcore julemad, så da det blev tid til at smække en spontan nytårsmenu sammen, gik jeg i en lidt anden retning.

Læs mere

Opskrift: Braiserede short ribs

Som lovet hermed opskriften fra nytårsmenuen. Det møreste kød jeg har smagt i evigheder! Short ribs er en amerikansk udskæring, der godt kan være lidt svær at opstøve herhjemme. Jeg havde ikke arbejdet med den før, men moder og jeg har en fast tradition om at rippe Føtex om aftenen d. 23. december, fordi de efterfølgende holder

Læs mere

Madbilleder med en iPhone 4 gør ondt i selv mit ikke voldsomt æstetiske hjerte, men vi må alle vente tålmodigt, mens kameraopsparingen er i sving. Til gengæld har jeg nakket noget af mamas Royal Copenhagen til udstilling, og det må vel også tælle for noget? Apropos kamera er der i øvrigt et par stykker mere, der har benyttet sig af

Læs mere

Den personlige julegave – på budget!

Jeg ved godt, I ser det her billede hvert år, men det er og bliver også et af mine yndlingsbilleder af jule-Frank!

Jeg er næsten (næsten blev der sagt!) lige så glad for at give gaver, som jeg er for at modtage dem, men det kan godt være lidt nedtur at være på SU i den forbindelse, fordi man ikke just svømmer i penge og derfor ikke kan forære

Læs mere

Når det kommer til nail art, så er jeg ikke naiv omkring mine evner. Jeg har simpelthen ikke finmotorik til små freehand-mesterværker, så jeg er altid glad for tricks, der kan få mig til at se herreprof ud med minimal indsats. Sådan er det faktisk lidt i de fleste aspekter af mit liv, ahem. Jeg ved godt, udtrykket “at springe over hvor gærdet

Læs mere

Der har været mangel på negleleg på det seneste, og jeg tror, det har noget at gøre med, at jeg har været for fattig til at købe nye lakker, og så bliver man sgu lidt depri. Bortset fra, at det jo er åndssvagt, for jeg har i hvert fald 20 lakker, jeg endnu aldrig har brugt, så i dag tog jeg hul på et par stykker og lavede skittles

Læs mere
  • 1
  • 2
  • 5